Delicioasele meniuri de sărbători care includ tradiționalele sărmăluțe, friptura de porc și dulciuri, consumate în exces, ne fac mai mult rău decât am crede. Medicii ne atenționează să avem grijă la ce și cât mâncăm de sărbători.
ANA BERCUT, MEDIC DE FAMILIE ”De sărbători trebuie să fim atenți la alimentație, să nu exagerăm cu mâncarea grasă, sărată, dar și cantitatea contează. În categoria de risc sunt copiii, gravidele și pacienții cu boli cronice, vârsnicii.”
Bucatele tradiționale vor fi nelipsite și pe masa de sărbătoare a acestei femei, care susține că va pregăti de toate. ”Bucate tradiționale, borș scăzut, răcitura, pârjoalele. Nu prea ne simțim bine, pentru că mâncăm atâta carne, dar ne străduim să mâncăm în măsură.” ”Ce creștem aceia punem pe masa de sărbătoare, pui, iepuraș. Nu mâncăm exagerat, pentru ca să ne păstrăm sănătatea și să ajungem și la anul.” ”Mă strădui să nu consum mult. Nu trebuie să mănânci până te desfaci.”
Meniul tradițional specific sărbătorilor este bogat în grăsimi care încetinesc digestia, spun medicii, de-aceia trebuie să fim prudenți pentru a evita afecțiuni ale stomacului, ficatului, pancreasului, kilogramele în plus, dar și afecțiunile cardio-vasculare. ANA BERCUT,MEDIC DE FAMILIE ”Nu aș spune că s-au mărit cazurile de intoxicație alimentare, dar de acutizări, de pancreatite cronice, da sunt. S-au mărit cazurile de infecțiile respiratorii virale acute, provocate de virusul gripal. Pacienții prezintă febră mare șu tusă chinuitoare.”
Pentru a evita cazurile de infectare a infecțiilor virale acute, medicii ne îndeamnă să păstrăm distanța și să evităm locurile aglomerate. ANA BERCUT,MEDIC DE FAMILIE ”Sunt multe cazuri, vreo zece pacienți pe zi, la fiecare medic. Cea mai bună protejare, în caz de gripă este vaccinarea, păstrarea distanței, mai puțini oaspeți și desigur igiena.” Pentru o stare de bine, nu doar de sărbători, medicii ne recomandă plimbările scurte după mese care ne vor ajuta să evităm arsurile la stomac și refluxul gastroesofagian.